Tänään tuli poikaystävän pyynnöstä tehtyä ihan perinteistä kinkkupiirakkaa. Olen joskus aikaisemmin tehnyt samantyylistä piirakkaa, mutta silloin laitoin siihen hieman eri täytteet. Tämän kinkkupiirakan ohje on sama kuin mozzarellapiirakan, mutta täytteenä ovat alla olevat:
200 g palvikinkkua suikaleina
2 munaa
2 dl kermaa
3 dl juustoraastetta
ripaus mustapippuria ja tuoretta persiljaa
Kommentit