Tänään tuli poikaystävän pyynnöstä tehtyä ihan perinteistä kinkkupiirakkaa. Olen joskus aikaisemmin tehnyt samantyylistä piirakkaa, mutta silloin laitoin siihen hieman eri täytteet. Tämän kinkkupiirakan ohje on sama kuin mozzarellapiirakan, mutta täytteenä ovat alla olevat:

1334861.jpg

200 g palvikinkkua suikaleina

2 munaa

2 dl kermaa

3 dl juustoraastetta

ripaus mustapippuria ja tuoretta persiljaa

1334867.jpg