Vohveleita tänään :) Alkuperäinen ohje on täältä, mutta tein siitä ainoastaan puolikkaan määrän. Lisäksi lisäilin mausteita hieman oman maun mukaan. Hyviä olivat!
Vohvelit (noin 8 kpl):
2 kpl munia
2 dl maitoa
3 rkl voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 tl sokeria
hyppysellinen suolaa
ripaus kanelia, kardemummaa ja vaniljajauhetta
Lisäksi:
2 dl flora vanillaa tai kuohukermaa
mustikka-/mansikkahilloa
Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Lisää sulatettuun voihin maito sekä keltuaiset, sekoita. Lisää jauhojen joukkoon kaneli, kardemumma, vaniljajauhe sekä leivinjauhe ja sekoita. Lisää jauhot maitoseoksen joukkoon. Anna taikinan seistä jääkaapissa noin 15 minuuttia. Lisää taikinan sekaan sokeri, suola sekä vaahdotetut valkuaiset. Paista vohveliraudalla rasvan kera. Tarjoile hillon sekä vaahdotetun kuohukerman/flora vanillan kera.
Kommentit