...pyysi siskoni, kun ehdotin, että tekisin jotain jälkkäriä, koska olimme menossa syömään vanhemmillemme. Muutakaan ei tullut mieleen, joten tein tällaista appelsiinihyytelökakkua :)

1986168.jpg

Appelsiinihyytelökakku

Vitsit, nyt kävi niin, että koska tämän kakun tekemisestä on jo aikaa (enkä tehdessäni kirjoittanut reseptiä ylös), olen unohtanut mitä kakkuun laitoin...! Pahoittelut! Pitäisi aina saman tien päivittää, kun jotain tekee. Tässä tulevat pääaineet, mutta tarkkoja määriä en valitettavasti muista:
pohjana oli perinteinen keksimurupohja (gluteenittomista kekseistä), täytteenä ainakin appelsiinituorejuustoa, hedelmärahkaa, flora vanillaa vaahdotettuna, sokeria ja liivatelehtiä. Ehkä myös loraus appelsiinimehua? Kuvassa olevat tuoreet appelsiinin ja kiiwin palat ovat kiva lisä koristelussa :)